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中国食用玉米市 已经开始逐步扩大，其鲜穗市 主要是城镇和旅游胜地，甜玉米、糯玉米鲜穗加工食品采用速冻、真空包装冷冻等供应大中城市，许多产品已经成为超市市的常甜玉米

玉米栽培技术玉米的效果和作用

玉米的种植技术

基本特性：

玉米喜欢高温，种子发芽的较佳温度是25~30。 拔节日期都在18以上。 从抽穗到开花日为26~27。 玉米可以生长在沙壤、壤土和粘土上。 玉米适宜土壤的pH为58，PH6.5~7.0为较佳。 盐碱耐性差，特别是氯离子对玉米有害。

选好地：

玉米根系发达，适应性强，对土壤种类要求不严格，但玉米植株高，根系多，从土壤中吸收大量水分和养分，因此一般地形平坦，土层深，质地疏松，渗透性好，肥力中等以上我们的云峰除了部分冷浸田，其余大部分田地块适合种植玉米。

选用好良种：

我们栽培的玉米种子都是杂交种子，一般为一年种(不能留种)，主要是利用其杂种优势提高玉米产量、品质及抗病性和抗性，全市主发的玉米杂交品种主要是豫玉22号、32号

施足基肥，配方施肥：

基肥的作用主要是培养地力，改善土壤物理性状，疏导土壤，有利于微生物的活动，及时供应苗期养殖部，促进根系发育，为培育壮苗创造良好的环境条件。

玉米排骨汤

玉米排骨汤是食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪技术是炖。 玉米能降低血液胆固醇浓度，防止血管壁堆积，营养丰富。

原料：排骨200g，绿铁源紫糯玉米200g，胡萝卜100g，绿铁源黑花生仁若干。

创建方法：

1 :洗骨头，飞溅水时用冷水放入锅中，水沸腾后煮一会儿，用冷水冲洗干净，用油除去血水。

2 :萝卜切片，紫糯玉米切片约2~3厘米

3 :将排骨冷水放入锅中，姜片、八角、葱、醋少、大火烧灼后，弱火炖30分钟。

4 :去除漂浮泡沫，加入紫糯玉米，胡萝卜继续用小火炖30分钟。

5 :出锅前请放少量盐或不要放盐。 如果想用排骨汤补钙的话，过多摄取盐分会影响钙的吸收。

玉米的功效与作用

健脾益胃：玉米在北方是粗粮，在南方是饲料。 但从药食同源的角度来说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，具有健脾益胃、利水浸润作用。

抗衰老：玉米因其成分多样而闻名。 例如玉米含有维生素a、e和谷氨酸，动物实验证明这些成分具有抗衰老作用。

防止便秘、防止动脉硬化：玉米含有丰富的纤维素，刺激胃肠蠕动，不仅防止便秘，还能促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。 从玉米胚中榨出的玉米油含有很多不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可以去除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

防癌：玉米不仅含有丰富的维生素，胡萝卜素含量是大豆的5倍以上，也有助于抑制癌症物质。

美肤护肤效果：玉米含有蓖麻毒素和微量 素硒，其抗氧化作用有助于预防肿瘤，同时玉米含有丰富的维生素B1、B2、B6等，保护神经传递和胃肠功能，预防脚气和心肌炎，预防皮肤

降糖效果：玉米具有一定的利胆、利尿、降血糖作用，民间多用于利尿和清热解毒。 像慢性肾炎和肾病综合征患者一样，使用50~60克干燥的玉米胡子，加入10倍的水，用火煎，每天口服3次对糖尿病患者的血糖下降非常有益，只是作用缓慢，较好经常喝。

通便效果：玉米渣和玉米茎芯有良好的通便效果。 取100克玉米渣，凉水浸泡半天，慢煮，加红薯块，一 煮，喝粥吃红薯，可以缓解老年人的习惯性便秘。

玉米的简介

玉米，本名：玉蜀黍，别名：包谷、珍珠米、苞、禾本科、玉蜀黍是一年级的大草本。 秆直立，通常不分枝，基部各节有气生支柱根。 叶鞘具有横脉的叶舌膜质，长约2毫米翅膀平坦宽阔，呈线状针状，基部圆形呈耳状，无毛或有缺陷的柔毛，中脉粗，边缘稍粗。 英果球或扁平球，除成熟后颖片和稔片露出外，其大小因生长条件而异，在我国各地栽培。 在全世界热带和温带地区广泛栽培，是重要的谷物。 玉米要求生长期短，生长期多温多雨。 玉米耗水量大，降水少，灌溉水源不足会减产或绝产。 如果秋季初霜过早，玉米在成熟期结冰会减产。

中国食用玉米市 已经开始逐步扩大，其鲜穗市 主要是城镇和旅游胜地，甜玉米、糯玉米鲜穗加工食品采用速冻、真空包装冷冻等供应大中城市，许多产品已经成为超市市的常甜玉米中国人口基数大，需求旺盛，粘玉米市 的发展不能充分满足市 的需求，粘玉米市 异常繁荣，产品供不应求。 从整体趋势来看，市 需求差距依然很大，但农民朋友必须根据市 需求选择品种。 如果农家小面积种植，就可以直接销售。 进行大面积种植时，与相关大企业签订生产订单，用户专业化生产和销售，形成专用品种、专用基地、专用价格、专用包装、专业加工，探索公司基地农家的适度、规模、区域化特殊玉米生产结构。